2015.10.08

CREA

本日発売のCREAに掲載していただいております。

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今週末の連休はご予約が偏っているため、10/10(土)・12(月)はかなりお席に余裕がございます。
皆様のご来店をお待ちしております。

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Posted at 22:49 | 掲載情報 |
2015.10.03

10月の休業日

またまた遅くなりましたが10月の休業日のお知らせです。

10月は

10/4(日)、5(月)、13(火:祝日振替)、19(月)、20(火)、25(月)

にお休みをいただきます。

10/4は早朝から射撃会に参加するため臨時休業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
2015.10.02

シーズン到来

生ハムの製作シーズン到来ということで、今季1本目の仕込み!

2枚目の写真は試作中の36か月熟成モノ。
24か月熟成とどれくらい違いが出るのか楽しみです。

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Posted at 16:31 | 自家製食品 |