2016.02.21

自家製アンチョビ

「いいの入ったら何時でもいいから持ってきて〜」と魚屋さんにお願いしておいたカタクチイワシが到着。
予定の半分量ですが、アンチョビ仕込みの第一陣。

今年から少し作り方を変えてみたので、きっと今までより美味しくなるはず。
1年後が楽しみです(^.^)

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Posted at 00:33 | 自家製食品 |
2016.02.17

非売品ですが、日本新薬株式会社様の広報誌「京」に掲載して頂いております。

当日の取材はもちろんのこと、取材までのやり取りや出来上がった記事や写真など、全ての面で素晴らしいクオリティでした❗️

今回お世話になりましたライターさん、カメラマンさん、編集者さん、コーディネーターさん、全ての方に感謝❗️です(^.^)

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Posted at 17:23 | 未分類 |
2016.02.03

2月の休業日

毎度のことながら、アップが遅くなり申し訳ございません。

2月の休業日は

2/1(月)、2(火)、 8(月)、 15(月)、16(火)、 22(月)、 29(月)

となりますので、宜しくお願いいたします。