FC2ブログ
2009.03.02

2月のドルチェ

今月は苺を使ったレストランっぽいデザートを作ろう!ということで・・・「苺と赤ワインのスープ ヨーグルトのジェラートとミントムースを添えて」

ジェラートの下にムースが隠れていて、刻んだチョコレート、散らしたミントやパイ生地などと一緒に苺を食べてもらう仕掛けです。

20090301 002

写真が美味しそうに撮れないのが悲しい・・・ミシマさん(腕利きカメラマン!)、今度コツを教えてください。
スポンサーサイト




この記事へのトラックバックURL
http://hikariyurari.blog7.fc2.com/tb.php/107-4450c7bf
この記事へのトラックバック
この記事へのコメント
管理者にだけ表示を許可する