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2009.06.30

川添さんのトマト

三重県伊賀の川添さんから初物のトマトが届きました。

まだ枝振りの方に栄養がいっている時期なので味のノリは今一歩ですが、
これからどんどん美味しくなっていくはずです。

20090630 003

この赤いトマトはランチのパスタに。
で、一緒に送っていただいたグリーントマトは、

20090630 001

マスタードシードと一緒に煮込んでジャムに変身。

20090630 002

チーズや肉料理に添えて使う予定です。
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