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2010.04.07

カビチーズ仕込み中

予定通りにカビ系チーズを仕込んでいます。

写真では何が何だか分からないですが、右側2個が白カビチーズ、左側が青カビチーズです。

IMG_0767.jpg


白カビチーズは4月末、青カビチーズは2ヶ月後位の完成予定。

青カビチーズはあと少しだけストックがありますよ。

食後にワインと一緒にお楽しみください。
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