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2011.10.30

豚・豚・豚

いろいろと加工肉を作っていると、やはり一番多く扱うのが豚肉です。
これだけ触っているうちに愛着がでてきて、いつの間にやら牛肉よりも豚肉の方が食べるのも好きになっていました。


ランチ用ベーコンスモーク中。
IMG_1507.jpg

スモーク後。
IMG_1508.jpg

写真は撮り直しなしの一発勝負でかなり適当に撮っているので、似たような構図の似たような写真ばかりですいません・・。
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