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2011.12.31

大晦日

2011年も残すところ本日だけ。年内の営業もなんとか無事終了。

年末とかクリスマスとかゴールデンウィークとか、業者さんが休みだったり無茶苦茶忙しい時期に限ってモノが壊れるのはなぜでしょう?

今年の年末はパソコンが起動しなくなって、一緒に自分もフリーズしてしまいました・・。
なんとか復活しましたが、全てのデータのバックアップをとって、年明けには買い替えです。

GWは給湯器が壊れたし、一昨年のクリスマスにはパスタマシンが壊れたし・・。




本日は毎年恒例の店内大掃除です。店内をピカピカにして、2012年の営業に備えます。

ワックスがけ直後で光り輝く!大掃除して良かったと思える瞬間。
IMG_1563.jpg


ブログを読んで頂いている方、実際にご来店いただいた方、同業のシェフ達、業者さん、今年一年本当にありがとうございました。

来年も変わらぬご愛顧のほどよろしくお願いいたします。




最後になりましたが、営業に関するお知らせです。

店主の体調不良(ドクターストップがかかったので・・)2012年より下記のように営業時間を変更させていただきます。


ランチ:週末(土・日)&祝日のみ 1日限定15食で売り切れ次第オーダーストップ

ディナー:変更なし。ただし当日17時までにご予約を頂いていない場合は休業




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