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2013.10.12

新着ワイン

味覚の秋、芸術の秋、読書の秋などなど、いろいろな秋がありますが、
ワインを扱う人間にとっては「試飲会の秋」。

新着ワインが到着するこの時期は、ほぼ毎日のようにどこかで試飲会が行われていて、
昼間に試飲会で味見しては、夜には試飲用に購入したボトルをまた試飲・・・というサイクルの毎日が続きます。

別に試飲会の試飲だけでも問題ないのですが、
たくさん他のワインと比較しながら飲む場合と、そのワイン単独で飲む場合、
あるいはグラス一杯だけ飲むときとボトル一本を通して飲むとき。

それぞれの場合で印象が異なるので、
試飲会で気になったワインは必ず購入し、一度フルボトルで飲んでからお客様に提供するようにしています。
自己満足かな~と思わないでもないですが・・・。


IMG_2752.jpg

そんなこんなで、第一陣の新着ワイン8種類50本ほどが到着しております。
少しずつグラスワインでも提供するつもりですので、いつもと違うラインナップをお楽しみください。
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