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2014.04.26

レモンチェッロ~2回目~

今シーズン2回目のレモンチェッロ造り。

2週間ほどレモンの皮を漬け込んでいたベースのお酒をシロップで割ってアルコール度を調節、煮沸した瓶に詰めると
IMG_2914.jpg IMG_2913.jpg
レモンチェッロの完成!
今回は1/3はクリームタイプで仕込ました。(左側3瓶です)
IMG_2915.jpg
微妙な違いの2種類のエチケット。中身は全く同じですが。
IMG_2916.jpg
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