FC2ブログ
2009.01.09

ワインリスト

1218 003

薀蓄を語りながら高級ワインを飲むのも悪くないのですが、安くて美味しいワインを楽しく気楽にワイワイと飲むほうが自分的には好きで、当店のワインリストもその考えが見事に表れています。まぁ、ワインに詳しい方にはとても恥ずかしくて見せられないものですが・・・

少し前にあるビストロに伺ったときワインのあまりの安さに驚いたことがありました。それに刺激を受けたからではないのですがワインリストを見直し全品プライスダウン!もっと気楽にワインを楽しんでもらえれば・・・と思っています。
今、新しいワインの保管スペースの設計図を頭の中で描いているのですが、それが実現可能ならもう少しワインの数も増やせるはず。
その頃には円高還元でインポーターさんがここしばらく上がってばかりのワインの値下げしてくれないかなぁ~と、はかない期待を胸に抱いています。

スポンサーサイト




この記事へのトラックバックURL
http://hikariyurari.blog7.fc2.com/tb.php/82-ca7b14f1
この記事へのトラックバック
この記事へのコメント
管理者にだけ表示を許可する