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2009.02.08

本日の仕込み

本日の仕込みの成果・・・

フォカッチャ×2台

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タリアテッレ

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マルタリアーティ

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パンナコッタ

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野菜の蒸し煮やシャーベットのベースなどもろもろ。

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細々とした物は他にもあるけれど、とりあえず大物はこれくらい。
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この記事へのコメント
まさに厨房の裏側ですね!
近々またおいしい料理を食べに行かせていただきます^^
Posted by ishi at 2009.02.08 23:04 | 編集
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