2016.12.27

営業時間変更のお知らせ

今年も残すところあと1週間を切りましたね。
何とかクリスマスウィークを乗り切りましたが、今年の12月は身体の衰えを実感する時間でした(T ^ T)
今迄は頭の回転と身体の動きが一致していたものが、身体の動きが微妙に遅れ仕事の流れが悪くなりミスに繋がる・・・。
そろそろ真剣にアルバイトの募集も考えるべきかもしれません。


さて、前振りはここ迄で営業時間の変更のお知らせです。

今迄は
最終入店22:00
ラストオーダー23:00
閉店24:00

でしたが、年明けより
最終入店&ラストオーダー 22:00
閉店23:00

に変更させていただきます。

店主の過労死防止の為、ご理解のほどお願いいたしますm(__)m

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2016.12.22

クリスマスウィーク

今週はクリスマスウィークにもかかわらず、例年通りクリスマスらしい事を何もしない当店・・・。

ほんの少しの例外が、この時期にだけデザートに加わるHANAKAGO製シュトレン。
今迄シュトレンを美味しいと思った事が無かった店主が、初めて美味しいと思った逸品です。
無くなり次第終売ですので、年内ご来店予定で取置きご希望の方はご連絡下さいませ。

今年は白トリュフチョコレートもご用意しておりますが、こちらも無くなり次第終売となります。

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2016.12.03

12月の休業日

12月の休業日は

12/5(月)、6(火)、 12(月)、 19(月)、20(火)、 26(月)、31(土)

となります。

年末年始のお休みは12/31と1/1のみで、新年は1/2から営業致します。

年末年始は仕入の都合上、ご提供出来ない定番メニューも出てくる事や、材料切れで早仕舞いする可能性もございますので、ご来店の際はお電話を頂けるとありがたいです。
忙しくて電話に出る事が出来ない時もありますが、我慢強く鳴らし続けて頂ければ、頑張って出ますので(^_^;)
2016.11.02

11月の休業日

11月の休業日は

11/1(火)、 7(月)、 14(月)、15(火)、 21(月)、 28(月)、29(火)

となりますので、宜しくお願いいたします。
2016.10.14

ソムリエナイフ


近頃はずっと1000円程度のお手頃なソムリエナイフを使っていたのですが、年に2,3本というハイペースで使いつぶしていたので、流石にもったいない。。。

ということで、長いこと使えるものを新調です!

当店では動きの美しさよりもスピード重視なので、開けやすいダブルアクション。
ナイフの切れ味と、コルクへのくい込みの良さは、流石有名メーカー製品!ストレスフリー!

奥は20年ほど前、最初に勤めた店を辞めるときにお客様に頂いた同じメーカーのソムリエナイフ。
このナイフを下さったお客様が今の自分をご覧になったら、どんなお言葉を頂けるかな?

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Posted at 18:06 | 道具のチカラ |